
Menù di San Valentino
Una romantica esperienza in Villa ❤️
Venerdì 14 Febbraio, 20:00
Antipasti
• Mela cotta affumicata, sashimi di spalla di Mora Romagnola, Jelèe al mandarino e Dressing di carne
• Cipolla di Medicina CBT con spuma al Parmigiano, carpaccio di funghi Champignon e salsa al prezzemolo
Primo piatto
Cappelli ripieni di gamberi, la loro bisque, mantecati con burro salato della Normandia, Yuzu e salsa alla rapa rossa
Secondo
Branzino, fumetto allo zafferano con prugne agro-piccanti e olio aromatizzato al basilico e timo
Dessert
Tiramisù alla mandorla
Acqua, vini in abbinamento e caffè inclusi.
€ 75,00 a persona
Solo su Prenotazione
Siamo al Completo
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Ristorante il Giardino
Villa Guidotti
Via A. Gramsci 20
40054 Budrio (Bologna)
Apertura
Siamo aperti da mercoledì a domenica.
Mercoledì, giovedì, venerdì e sabato – aperti a Pranzo e Cena
Domenica – solo Pranzo
A disposizione un ampio parcheggio.