Menù di San Valentino

Una romantica esperienza in Villa ❤️

Martedì 14 Febbraio, cena

Entrèe

Rocher di ceci, bietola stufata e decotto di rosa canina

Carpaccio di manzo marinato agli agrumi, guacamole, radicchio trevigiano, cipolla caramellata e tartufo nero

Fagottini di zafferano e ripieni di pecorino “riserva del fondatore”, cime di rapa e cuori di mortadella croccante

Medaglione di vitello , millefoglie di verdure invernali e carciofi con salsa al pepe verde

Bavarese al caramello, cioccolato fondente 80% cuore di lampone, frutto della passione e sablee al peperoncino

Vino in abbinamento Cuvage Rose’ brut Metodo Classico da Nebbiolo

Solo su Prenotazione

Oppure scrivici, sarai ricontattato al più presto.