Menù
I nostri Antipasti
Crescentine
Crescentine fritte 10 pz
6 €
Tagliere di Salumi - Le Eccellenze del territorio
Assortimento di salumi con crescentine serviti con squacquerone, giardiniera in agro, carciofini sott’olio
22 €
Prosciutto di Parma 24 mesi “Ruliano”
Prosciutto di parma del consorzio “Ruliano” stagionato 24mesi
15 €
Mortadella classica “Bonfatti”
Mortadella della tradizione Bolognese presidio slowfood
14 €
Insalata Finocchio e Arance
Insalata a crudo servita con Olio alla Vaniglia
13 €
Vitello Tonnato CBT
Con frutto del cappero candito ed il suo fiore
18 €
Lingua di Manzo a carpaccio
Con salsa verde della tradizione
16 €
Degustazione di Formaggi
17 €
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù Bolognese
Tagliatelle fatte in casa condite con ragù bolognese
14 €
Tortellini in crema di crema di Parmigiano
Tortellini di carne fatti in casa serviti in crema di Parmigiano
18 €
Cappelli di Zucca
Cappelli ripieni di zucca e amaretto con ragù di coniglio e ricotta salata
16 €
Ravioli del Plin
Pasta fresca all’uovo servita con un ragù di salsiccia
16 €
Il Brodo
Tortellini in brodo
Tortellini di carne fatti in casa, serviti in brodo di cappone
18 €
Passatelli in Brodo
Passatelli tipici fatti a mano serviti con brodo di cappone
13 €
Crema di Verdura
Crema di verdura di stagione e crostini
13 €
Le Pietanze
Cotoletta Petroniana
Cotoletta di vitello con l’osso impanata con prosciutto crudo e parmigiano
23 €
Entrecôte di Manzo
Lombata di manzo di Scottona al sale profumato e rosmarino
20 €
Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo di Scottona cotto alla griglia
22 €
Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo di Scottona cotto in padella con pepe verde e panna
26 €
I Contorni
Patate al forno
Spicchi di patate arrostite al forno con aglio e rosmarino
6 €
Insalata mista
Insalata mista con pomodori, carote, finocchi
6 €
Verdure ai ferri
Verdure di stagione cotte alla griglia
6 €
Friggione
Cipolle stufate con pomodoro
6 €
Crema fritta
Crema fritta della tradizione
7 €
Dessert
Tagliata di frutta di stagione
Assortimento di frutta di stagione
9 €
Mascarpone
Crema di mascarpone con caffè e cioccolato
7 €
Ananas a fette
Fette di ananas al naturale
6 €
Latte in piedi
Budino classico Bolognese
7 €
Sorbetti
Sorbetto al Mandarino
5 €
Selezione di biscotti e frolle tipici bolognesi
5 €
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051 801128 347 01 49 910
Ristorante il Giardino
Villa Guidotti
Via A. Gramsci 20
40054 Budrio (Bologna)
Apertura
Siamo aperti da mercoledì a domenica.
Mercoledì, giovedì, venerdì e sabato – aperti a Pranzo e Cena
Domenica – solo Pranzo
A disposizione un ampio parcheggio.