La cucina è affidata all’esperienza del nostro chef che propone i sapori, i profumi e la bontà di ingredienti genuini nella preparazione di specialità della tipica cucina Emiliana
Cucina tipica Emiliana
A tavola serviamo l’Emilia nelle sue declinazioni più gustose: le crescentine, la mortadella Bonfatti, i cappelletti, la pasta tirata a mano, il prosciutto del consorzio di Parma, il culatello di Zibello, la giardiniera…
Sempre alla ricerca di nuove prelibatezze da proporvi, studiamo menù speciali, a prezzo fisso e alla carta, con specialità di carne e di pesce e primi di pasta freschissima, tirata a mano e realizzata con ingredienti di prima qualità.
Ingredienti tipici, di primissima qualità serviti freschi e solo di stagione la cui cucina è affidata alla maestria del nostro chef Marco, che pur mantenendo la tradizione, offre con cura garbata e creativa una fresca presentazione dei suoi piatti.
Menù degustazione il Giardino
5 portate scelte dal nostro Chef o a scelta dalla carta
→ Scopri di piùI nostri vini
Una grande selezione
Ampia selezione di vini nazionali, tanti vini tipici della nostra terra per celebrare la cultura enogastronomica locale come il Sangiovese, il Lambrusco di Sorbara, il Pignoletto Vallona che il nostro maître saprà consigliarvi come giusto abbinamento per far risaltare al meglio i piatti scelti.